クリニックの院長先生に
「大阪の人、ソースがお好きですよね」と言ったところ、
「ポン酢も好きやで」とお返事をいただきました。「特に、大阪では旭ポン酢が人気だよ」ということで、早速スーパーに行ってみました。
なるほど。いろんなポン酢がありますね。
で、これが噂の、大阪で一番愛されている旭ポン酢。
いわゆる一般的なポン酢よりちょっとお高いですが、確かに美味しい！うちでしゃぶしゃぶと餃子で使ってみましたが、風味が良く、旨味を感じました。
大阪では各家庭でこだわりのメーカーポン酢が常備されているとのこと。
現場からは以上です。
そんなポン酢情報もお聞きしたいのでご予約お待ちしております
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